IX edizione di "Mille e 2 formaggi" rassegna dedicata al panorama dei formaggi e dei prodotti del comparto lattiero caseario italiano e dei prodotti tipici regionali. Mantova e il suo centro storico sarà così  organizzato: 
PIAZZA SORDELLO: con "GOLOSI IN PIAZZA"  la piazza più grande della manifestazione sarà una grande mostra mercato nell'ambito della quale operatori provenienti dalle varie regioni d'Italia potranno presentare, far conoscere e vendere le specialità dei loro rispettivi territori d'origine.

PIAZZA BROLETTO: piazza dedicata esclusivamente al formaggio,  dove esporranno i piccoli produttori di formaggio provenienti da tutte le parti d'Italia. 

PIAZZA ERBE: questa area sarà dedicata all'esposizione esclusivamente di formaggio ma con l'esclusività al mondo femminile: chi esporrà in questo ambito saranno donne che producono  stagionano e/o affinano formaggio o che gestiscono aziende nelle quali si svolgono tali attività.

Collegato a quest'area sarà il concorso FORMAGGI IN ROSA: le donne che producono, stagionano e/o affinano formaggio o che gestiscono aziende nelle quali si svolgono attività (anche non presenti come espositrici nello spazio ed esse riservato in piazza Erbe) potranno partecipare inviando il proprio prodotto al concorso caseario nazionale giunto alla II edizione dopo il successo riscosso dalla prima nel 2009.  
Un attenta giuria il giorno 14 aprile assaggerà, valuterà e deciderà il miglior Formaggio in rosa che verrà premiato durante l'inaugurazione dell'intera manifestazione venerdì dalle ore 16.00 in poi. 

QUANDO:  16 - 17 - 18 aprile 2010

DOVE: nel centro storico di Mantova, l'ingresso sarà LIBERO.

PER INFORMAZIONI: Mantova Expo Srl 
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